藕塘鳖鱼生态养殖试验

摘要：

中华鳖(Pelodiscus sinensis)是我国名特优水产养殖品种,在我国大部分地区均有分布.其肉质鲜美,蛋白质含量高,裙边粗蛋白含量为 20％～24％,是典型的低脂高蛋白食品,深受消费者的青睐[1].此外中华鳖还是滋补药膳的佳品,其背甲、肉、血、卵、肝、胆等均可入药,对潮热盗汗、阴虚阳亢等病症具有良好的功效[2].目前,我国中华鳖养殖已经具有较大的产业规模,根据《2022 中国渔业统计年鉴》[3], 2021 年全国鳖的养殖产量为 36.48 万t,主要养殖品种为中华鳖,其中湖南 3.8 万t,占全国鳖总产量的10.64％.随着人民生活水平的提高,农业-水产复合体系是农业发展的主要方向[4],藕鳖混养是新型农业-水产复合模式之一[5].现于 2022 年 4 月26 日—11 月 5日在藕塘进行鳖鱼混养试验.

机标关键词：生态养殖、养殖试验

所属期刊栏目：44

分类号：S965.117;S831.4;F326.3

资助基金：湘西呆鲤品种选育研究2021NC2002

在线出版日期：2023-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：56-57,72