鳜鱼套养罗氏沼虾模式的初探

摘要：

鳜鱼,俗称桂鱼、桂花鱼、季花鱼,由于肉质细嫩、味道鲜美、营养价值、药用价值高,深受消费者青睐,市场需求旺盛.近年来,鳜鱼价格一直维持在较高水平,一般在60～80元/kg,且行情平稳,养殖效益较高,鳜鱼养殖规模逐步扩大,2015年扬州鳜鱼主养面积达2万多亩,养殖产量超过6000t,鳜鱼已经成为扬州水产代表性的特色品种之一.

机标关键词：鳜鱼、套养、罗氏沼虾、养殖效益、营养价值、药用价值、养殖规模、扬州、需求旺盛、特色品种、桂花鱼、消费者、行情、味道、水产、市场、肉质、面积、价格、产量

所属期刊栏目：37

分类号：S96;F32

在线出版日期：2016-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24