大西洋鲑工厂化人工苗种培育技术

摘要：

大西洋鲑(Salmon salar),属鲑形目,鲢科,鲑属,俗称“三文鱼”,是一种冷水洄游性鱼类.20世纪60年代,国外开始三文鱼人工养殖(主要是网箱养殖),由于三文鱼的营养价值高,逐渐被全世界消费者所接受,目前全世界养殖产量已经达到了350万t.我国的三文鱼市场份额已达到了130亿美金,目前国内的三文鱼养殖产量远远不能满足需求,仍然需要大量进口以满足国内消费者需求,进口三文鱼大部分来自于挪威、智利、澳大利亚等国家.我国的三文鱼养殖、育苗2010年才开始起步,笔者结合所在公司的实际情况对三文鱼的生产育苗技术进行总结归纳,以供相关从业者参考.

机标关键词：大西洋鲑、工厂化、人工苗种、三文鱼、鱼养殖、消费者需求、洄游性鱼类、育苗技术、营养价值、网箱养殖、市场份额、人工养殖、进口、国内、产量、澳大利亚、鲑形目、从业者、智利、生产

所属期刊栏目：37

分类号：S96;S9

在线出版日期：2016-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：17-19