疫情背景下外卖行业由盛转衰
在疫情之后,经济始终处于下行趋势,中小商户的经营压力剧增,堂食需求也进一步下降,更依赖于外卖平台,外卖收入甚至成为不少中小商户的主要营收.凭借强大的市场份额与消费黏性,美团在餐饮外卖业务上,也构成了一定的龙头优势,虽然其收取佣金的比例较高.而国家发展改革委等部门最新公布了《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》,外卖平台未来的营收增速和利润空间可能遭受一定的冲击.经过问卷法和访问法调研了外卖平台的商户们后,结合当前美团外卖的盈利状况,得出了美团外卖的佣金率有望进一步下调,基于其外卖新常态的数字化转型,以及其独特的韧性与活力,开拓即时零售模式和市场,坚持零售与科技相结合的策略,以促进跨行业数字化转型为目标,为消费者及商家提供更好的产品及服务.在将来,美团外卖会承担更多社会责任,继续帮助中小商户克服困难时期、创造更多就业机会,实现可持续健康发展.
佣金、韧性、外卖新常态、即时零售
F426.82;K254;I207.22
上海对外经贸大学会计学院研究生创新基金资助项目
2023-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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