区块链技术在食品安全治理中的应用研究
食品安全治理水平的提高是治理体系与治理能力现代化的重要内容,实现这一目标,需要政府的积极管控.在这方面,当前还存在着信息不透明、不完整、不对称等诸多问题.区块链技术在运用于金融、科技等领域的过程中显现出的去中心化、开放透明性、不可篡改性、自治性和匿名性等特点,可以用于震慑执法人员渎职行为、精准锁定食品负责人、保护消费者知情权.加强相关的立法、监管以及人才培养工作,我们的食品安全治理工作有望取得长足的进步.
区块链、食品安全、政府治理、信息
2020-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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