消费者对HACCP认证支付意愿的影响因素探究

摘要：

本文以食品安全现状为背景,根据锦州市城镇居民消费者关于HACCP认证牛奶的消费调查,考察消费者对HACCP认证的认知水平及支付意愿,分析影响消费者支付意愿的主要因素,进而获知消费者对食品安全的需求程度,深入探讨影响消费者食品安全支付意愿的问题及原因,并提出相应的对策建议.

关键词：HACCP、支付意愿、食品安全

分类号：F41;F83

资助基金：辽宁省社会科学规划基金项目"成本效益视角下推进辽宁食品企业实施HACCP安全管理体系的研究"L15BGL025

在线出版日期：2017-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10-11