南京市火锅市场的消费者市场细分

摘要：

近年来,我国餐饮业发展非常迅速,火锅也保持了稳定的发展,成为餐饮业的一大亮点.南京作为江苏的省会城市,吸收了全国各大主要的连锁火锅品牌,火锅得到了大量消费者的青睐,本文通过搜集资料和研究调查数据,着重从消费者角度切入,通过因子分析、多重响应交叉分析进行了消费者市场细分,通过研究分析结果旨在给南京市火锅业的发展提供帮助.

关键词：火锅行业、市场细分、因子分析

分类号：TS9;TS6

在线出版日期：2017-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39