吉野家、和合谷和大董三家京企成首批示范企业
北京商报9月17日报道,清洁卫生安全作为食品安全的组成部分,贯穿餐饮业食品生产和服务的全过程。做好餐饮清洁卫生安全工作,是政府主管部门和消费者非常关注的问题。在9月12日召开的全国餐饮业清洁卫生安全示范工程启动仪式上,中国烹饪协会将国际市场上代表餐厅清洁卫生安全的“白百合”评估标准首次引入中国。北京吉野家、和合谷和大董成为全国首批五家示范企业中的三家京籍餐企。
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2013-11-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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