毒瓜子再次拷问不在检测项目之列
新闻背景 苏州抽检”炒瓜子” 7种样本均检出铝含量苏州质监部门近日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测.结果发现,七种瓜子均检出铝含量,而目前,明矾、滑石粉等含铝物质并不在现行国家检测项目之列.据介绍,为使瓜子不易受潮变软、保持好口感,一些不法商贩在制作瓜子时会添加明矾,而明矾中的铝被人体大量吸收后很难排出,会损害大脑及神经细胞,导致记忆力衰退,严重的还会引起脑萎缩、痴呆等症状.而工业用滑石粉则能让瓜子表面更光滑好看,其中含有致癌物质.
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TS2;S68
2013-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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