温度对魁蚶能量代谢及抗氧化酶活性的影响
采用实验生态学方法,研究了魁蚶能量代谢及抗氧化酶活性对不同温度水平(20、23、26和29°C)的响应.结果显示,魁蚶的摄食率和排粪率都随着温度的升高而降低,单因素方差分析表明,温度显著影响魁蚶摄食率,而对排粪率的影响不显著.魁蚶耗氧率和排氨率随温度的升高呈先增高后降低的趋势,均显著受温度影响.通过建立能量收支方程,发现温度影响魁蚶的能量分配,20°C魁蚶呼吸能占13.71％、排泄能占1.89％、排粪能占22.94％、生长能占61.47％,但是超过20°C,摄食能显著减少,生长余力甚至出现负值.方差分析表明,温度对魁蚶的摄食能和生长余力均具有显著影响.魁蚶外套膜、鳃和肝胰腺的抗氧化酶活性分别在实验开始后的0、4、8、12、24、48和72 h取样检测,在20～29°C,魁蚶体内的T-AOC呈先升高后降低的趋势,且29°C温度下的T-AOC均低于其他温度组.短期内的高温刺激能够促使SOD和CAT活性升高,但超过24 h其组织中的SOD和CAT活性降低,其中鳃和肝胰腺的SOD和CAT活性受温度影响显著,而外套膜受温度影响不显著.GST活性在4～12 h内随着温度升高而显著升高,而在24 h后,尤其当温度升至29°C时,GST活性显著下降.本研究推测,高温对魁蚶的能量代谢及免疫能力造成严重的影响,导致机体抗氧化能力下降,这可能是夏季魁蚶死亡率较高的一个重要原因.研究表明,魁蚶的适宜温度狭窄,建议在魁蚶养殖生产中,水温应低于23°C,超过26°C会导致机体大量的能量消耗.
魁蚶、温度、能量代谢、抗氧化酶活性
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S968.3(水产养殖技术)
国家基金委-山东省联合基金项目U1606404;青岛海洋科学与技术国家实验室海洋生态与环境科学功能实验室创新团队项目LMEES-CTSP-2018-4;中国水产科学研究院黄海水产研究所基本科研业务费专项20603022017002;政府间国际科技创新合作重点专项2016YFE0112600
2019-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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