运动性泡腾片制备工艺的研究

摘要：

本文研究了二十八烷醇为功能性添加剂的泡腾片。采用柠檬酸30%,碳酸氢钠35%,糊精5%的混合物为泡腾片赋形剂,以柠檬酸15%,阿斯巴甜0.5%,柠檬黄色素1.5%,橙浊0.15%为泡腾片辅料,冲饮时能够产生最佳的泡腾效果和感官品质。

关键词：二十八烷醇、泡腾片、制备工艺

分类号：G804.7(体育理论)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：46-49