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10.3969/j.issn.1674-506X.2022.05-011

苦瓜本草酵素对2型糖尿病小鼠的辅助降糖作用研究

引用
以苦瓜、枸杞子、桔梗、葛根、干姜、黄精为原料制备苦瓜本草酵素,并对苦瓜本草酵素的功能活性成分进行测定;通过构建2型糖尿病小鼠模型,评价苦瓜本草酵素辅助二甲双胍对2型糖尿病小鼠的降糖作用.将30只2型糖尿病小鼠随机分为2型糖尿病模型组(n=10)、二甲双胍组(n=10)、二甲双胍+酵素组(n=10),另设空白对照组(n=10).受试小鼠在试验过程中均正常灌胃二甲双胍,处理组小鼠每日灌胃苦瓜本草酵素稀释液10 mL/kg·bw(含苦瓜本草酵素原液0.2 mL),空白对照组和2型糖尿病模型组小鼠每日灌胃等量生理盐水.试验周期为30 d,定期记录小鼠的摄食饮水量及体重.试验后分别对各组小鼠进行血液指标检测.结果表明,在苦瓜本草酵素协同二甲双胍干预下,2型糖尿病小鼠饮水量、摄食量和血糖水平含量均明显降低,小鼠葡萄糖耐受力增强,血脂水平有所下降.苦瓜本草酵素的辅助降糖效果明显,为开发降糖产品奠定了理论基础.

苦瓜酵素、2型糖尿病小鼠、降糖作用

58

R285(中药学)

辽宁省兴辽英才计划项目XLYC2002039

2022-11-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

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食品与发酵科技

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