HPLC法同时测定辣木叶提取物中8种酚酸类成分含量

摘要：

建立HPLC法同时测定辣木叶提取物中新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、维采宁-2、牡荆素、异牡荆素、异槲皮苷、紫云英苷的含量,为辣木叶提取物的质量评价提供参考.以80％甲醇作为提取溶剂,超声提取40 min.采用Waters Atlantis T3色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),甲醇-0.1％甲酸作为流动相梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长300 nm;进样量5μL.结果8种酚酸类化合物成分在各自范围内线性关系良好(r≥0.9999),平均加标回收率95.64％～99.16％,RSD值在0.95％～3.35％之间.实验结果表明该方法操作简单,准确度高,重复性好,可用于辣木叶提取物样品中的含量测定及产品质量监控.

关键词：辣木叶提取物、酚酸类化合物、HPLC

所属期刊栏目：58

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：湖北省重点研发项目2020BBA050

在线出版日期：2022-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：159-165