2019年平湖市食用农产品风险监测结果分析

摘要：

从平湖市各个乡镇、街道采集各类食用农产品,依据《食品安全国家标准》、《国家食品安全监督抽检实施细则(2019年版)》等相关检验检测方法进行风险监测分析.以了解平湖市食用农产品中农药残留、兽药残留的污染现状,为制定合理有效的控制措施提供科学依据.对采集的439批次五类食用农产品进行了农药残留、兽药残留的检测,发现34批次蔬菜和水果样本农药残留超标、5批次水产品和鲜蛋样本兽药残留超标.2019年平湖市食用农产品风险监测指标合格率较高,但部分食用农产品仍存在较高的安全风险,建议有关部门采取针对性措施加强重点环节监管,确保本市食用农产品安全.

关键词：食用农产品、风险监测、结果分析

所属期刊栏目：56

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2020-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：113-116