岩藻多糖改善胃肠道功效研究进展

摘要：

海藻自古以来就是药食同源的健康食品,含有丰富的海藻活性物质,具有独特的健康功效.岩藻多糖是一种褐藻中特有的含有硫酸基的天然活性多糖,是海藻药食同源的代表性成分,目前已有大量研究报道岩藻多糖的健康功效,其中改善胃肠道功效是目前研究的热点.本文主要概述了岩藻多糖在改善胃肠道功效方面的研究进展,并对岩藻多糖在治疗胃肠道疾病方面应用进行展望.

关键词：岩藻多糖、胃肠道、海藻活性物质、幽门螺杆菌

所属期刊栏目：55

分类号：TS202.3(食品工业)

资助基金：青岛市博士后应用研究项目

在线出版日期：2020-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：91-97