响应面分析法优化凝结芽孢杆菌发酵培养基

摘要：

根据响应面法优化培养基配方,向基础培养基中添加廉价碳源和氮源,得到最优配方,即:蛋白胨7.5 g/L,牛肉膏5.0 g/L,葡萄糖(C6H12O6· H2O) 15.0g/L,淀粉8.78 g/L,玉米秸秆水解液0.83 L/L,氯化铵11.12 g/L和豆粕粉11.81 g/L,乙酸钠(CH3COONa·3H2O)3.0 g/L,磷酸氢二钾(K2HPO4·3H2O)2.0 g/L,硫酸镁(MgSO4·7H2O)0.58 g/L,硫酸锰(MnSO4·H2O)0.25 g/L.在最优培养基下,可得到凝结芽孢杆菌菌数(21.1±0.27)× 108CFU/mL,高于基础培养基的14.8±0.31×108 CFU/mL,增幅达到42.6％;芽孢率51.2％,高于基础培养基的43.2％,增幅达到18.5％.本实验数据为今后凝结芽孢杆菌工业化培养提供了参考依据.

关键词：凝结芽孢杆菌、正交、单因素、响应面分析、培养基优化

所属期刊栏目：55

分类号：TQ920.1(其他化学工业)

在线出版日期：2020-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：19-29