高职食品专业课程思想政治教育的探究与实践——以《食品包装技术》课程为例

摘要：

随着食品行业企业对人才的道德修养、人格品质、职业道德等提出了更高的要求,高职思想政治教育工作受到社会的高度关注.在高校开展教育教学过程中,思政教育是提升食品专业学生道德素质的有效途径之一.食品包装技术作为食品加工专业一门重要的专业基础课程,本文围绕课程思政教育的探索与实践,结合本门课程特点,初步探索了《食品包装技术》课程思政实践的设计和有效途径.

关键词：食品包装技术、课程思政、实践途径

所属期刊栏目：55

分类号：TS203(食品工业)

资助基金：全国食品工业职业教育教学指导委员会教学改革研究课题2018SH221;“十三五”第一批教学教改校级研究项目XJSSW2018023

在线出版日期：2019-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：121-124