铜绿假单胞菌发酵生产鼠李糖脂的研究

摘要：

通过对铜绿假单胞菌间歇补料与p H调控相结合的发酵方法,发现菌体在发酵初期能获得较高的生产速率与碳氮源的有效利用率,同时通过间歇补料能有效提高细胞产能,提高鼠李糖脂的发酵产量.该研究最终得到鼠李糖脂的发酵产量为23.58g/L,比单一间歇性补料培养方式提高了69.03％;比单一p H调控发酵方式提高了94.07％,比对照提高了129.8％.

关键词：鼠李糖脂、发酵、调控、产量

所属期刊栏目：55

分类号：TQ920.6(其他化学工业)

在线出版日期：2019-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1-4