自热方便米饭的产业现状与发展对策

摘要：

自热方便米饭符合中国人传统饮食习惯,市场前景好,特别适合野外工作,外出旅游,上班族作为工作餐的主食食用.本文对自热方便米饭的产业现状进行了分析,并提出了相应的发展对策,以期为自热方便米饭的工业化生产及推广应用提供理论和实践依据.

关键词：方便米饭、自热、包装

所属期刊栏目：54

分类号：TS972.15

资助基金：国家自然科学基金面上项目31471621

在线出版日期：2018-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：71-74