分子生物学与基因工程原理课程的改革探索

摘要：

分子生物学与基因工程原理是食品专业重要的专业课程.本文从教学内容、教学模式、考核方式、实验与实践教学、培养学习兴趣等方面对该课程的改革进行了一些探索,并提出了自己的见解,以培养学生自主学习的能力,提高教学质量.

关键词：食品专业、分子生物学与基因工程原理、教学改革与探索

所属期刊栏目：52

分类号：TQ920(其他化学工业)

资助基金：辽宁省教学改革研究项目“基于‘协同创新中心’的食品科学与工程专业创新人才培养模式研究与实践”UPRP20140035;渤海大学教学改革研究项目BDJG-14-QN-B-002;辽宁省教学改革研究项目“面向辽宁省农产品加工业的食品专业技能人才培养模式研究与实践”071603216

在线出版日期：2017-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9-11,26