库拉索芦荟鲜汁生产工艺及其在凝胶护肤品中的应用研究

摘要：

采用"稳定化与灭菌"一步法处理,能实现芦荟多糖保护、钝酶、灭菌一步完成,获得营养丰富的库拉索芦荟鲜汁,研究了库拉索芦荟鲜汁的加工工艺,并利用芦荟鲜汁作为主要原料,讨论了库拉索鲜汁凝胶配方,确定库拉索芦荟鲜汁凝胶护肤品的最佳配方组合.结果表明:在芦荟凝胶中添加0.05％ EDTA-2Na螯合剂,然后快速通过80℃,维持20s的热处理,能同时实现芦荟多糖保护、钝酶、灭菌处理;选择卡波姆U30 0.5％、氨甲基丙醇0.25％、苯氧乙醇0.2％、甲基异噻唑啉酮0.008％可作为库拉索芦荟鲜汁凝胶的理想基础配方.

关键词：库拉索、芦荟鲜汁、凝胶、护肤品、生产工艺

所属期刊栏目：51

分类号：TQ658.2

在线出版日期：2015-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：14-16,96