庆大霉素B发酵培养基的优化

摘要：

对棘孢小单孢菌产庆大霉素B发酵培养基进行优化,应用Design Expert 7.0软件设计Plackett-Burman筛选实验,筛选出硝酸钾、黄豆饼粉及氯化钴三个显著影响因素,通过正交实验对其进一步优化.确定最优的发酵培养基配方为:玉米淀粉6％,葡萄糖0.5％,玉米蛋白粉2.25％,黄豆饼粉3.5％,蛋白胨0.3％,鱼粉0.1％,硝酸钾0.02％,硫酸铵0.075％,碳酸钙0.6％,氯化钴0.001％,庆大霉素B效价可达800U/mL,比原配方提高20％.

关键词：棘孢小单孢菌、庆大霉素B、培养基优化

所属期刊栏目：51

分类号：TQ927;TQ465(其他化学工业)

在线出版日期：2016-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：73-75,102