高效液相色谱法测定含乳饮料中安赛蜜的含量

摘要：

对液相色谱法测定含乳饮料中安赛蜜进行了方法优化,对色谱条件进行了调整,采用ODS-C18型(150mmx4.6 mm)色谱柱,流动相甲醇-0.02mol/L乙酸铵(体积比5∶95),流速为1.0 mL/min,采用紫外检测器,检测波长为214nm.该方法测定结果的相对标准偏差为1.04％(n=4),平均回收率为91.33％,该法满足实验要求.

关键词：高效液相色谱法、含乳饮料、安赛蜜

所属期刊栏目：47

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2012-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：79-80,99