齐墩果酸研究进展

摘要：

综述齐墩果酸发现、结构、理化性质、功能和应用研究进展,并展望其开发利用前景.

关键词：齐墩果酸、提取分离、药理

所属期刊栏目：46

分类号：TS201.2(食品工业)

在线出版日期：2010-12-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：20-24