10.3969/j.issn.1674-506X.2009.04-020
回归正交法优化丝瓜多糖提取工艺
采用回归正交法优化丝瓜多糖的最佳提取工艺条件。结果表明丝瓜多搪的最佳提取工艺条件为:料液比为1:30.2,提取温度为93℃,pH值为8.3,提取功率为400w,提取时间为5min,丝瓜多糖的得率达2.86%。
回归正交法、丝瓜、多糖、提取
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TS201.2(食品工业)
2009-10-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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10.3969/j.issn.1674-506X.2009.04-020
回归正交法、丝瓜、多糖、提取
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TS201.2(食品工业)
2009-10-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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