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10.3969/j.issn.1674-506X.2009.03-006

中国出了个"幽雅、舒适、健康"型白酒——GB/T21820-2008舍得酒问世探秘

引用
素有中国文化酒之称的舍得酒,经检测含有多种生理活性成分,加之稳定一致的"香气幽雅,粮香陈香馨逸,醇厚绵柔,细腻圆润,甘洌净爽,回味悠长"的个性风格,被成功写入国家标准(GB/T21820-2008),成为中国"幽雅、舒适、健康"型白酒之尊崇级标杆.本文就其风格来源进行探秘,以飨读者.

幽雅、舒适、健康、舍得酒、GB/T21820-2008

45

TS261.1(食品工业)

2009-07-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

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食品与发酵科技

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51-1713/TS

45

2009,45(3)

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