超声波辅助乙酸乙酯萃取金银花中绿原酸

摘要：

以乙酸乙酯和0.05 mol/L HCl组成混合溶液作萃取剂进行金银花中绿原酸的提取.研究了萃取温度、萃取时间、萃取次数和乙酸乙酯浓度对绿原酸提取率的影响.单因素研究发现,用70%乙酸乙酯、70℃萃取2次(每次1.5h),绿原酸可以被较好的萃取.在单因素试验基础上进行了正交优化试验,获得了优化的萃取条件,用55%乙酸乙酯于70℃萃取1.5h(2次),绿原酸提取率最高,为1.01%.

关键词：金银花、绿原酸、超声波、乙酸乙酯

所属期刊栏目：45

分类号：TS201.2(食品工业)

在线出版日期：2009-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：48-50