10.3969/j.issn.1674-506X.2008.04.017
清酒的新机能性
@@ 1 前言
长久以来,人们就已经知道了酿造食品具有多样性的生理机能性.有关清酒、烧酒、葡萄酒、酱油、麦酱以及其副产物的机能性,有很多研究成果都级予了报道.
清酒、机能性、研究成果、酿造食品、葡萄酒、副产物、多样性、生理、烧酒、前言、酱油、报道
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TS9;TS2
2008-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
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10.3969/j.issn.1674-506X.2008.04.017
清酒、机能性、研究成果、酿造食品、葡萄酒、副产物、多样性、生理、烧酒、前言、酱油、报道
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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