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10.3969/j.issn.1674-506X.2007.04.010

银杏叶内生真菌抑菌菌株筛选

引用
本试验从四川绵阳银杏叶中分离得到480个内生真菌菌株,按经典系统分类方法分为子囊菌Ascomycota、胶孢炭疽菌Colletotrichum gloeosporioides、球壳孢科Sphaeropsidaceae、炭疽菌属Colletotrichum sp.、毛壳菌属Chaetomium sp.、黑孢霉属Nigrospora sp.、交链孢属Alternaria sp.和拟盘多毛孢属Pestalotiopsis sp.八大类,其中子囊菌为银杏叶内生真菌的优势菌群,占总菌株数的46.3%.对八大类内生真菌进行抑制细菌活性检测,结果得出2株球壳孢科菌和2株胶孢炭疽菌对大肠杆菌、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌都具有较好的抑制作用,尤其是对大肠杆菌的抑制效果最好.

银杏叶、内生真菌、抑制细菌、球壳孢科菌、胶孢炭疽菌

43

TS201.2;TS201.7(食品工业)

四川省科技厅专项

2007-12-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

34-36

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四川食品与发酵

1671-6892

51-1433/TS

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2007,43(4)

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