γ-亚麻酸的生物学功效及其微生物发酵法生产的研究进展

摘要：

本文主要综述了γ-亚麻酸的生物学作用,以及被孢霉,雅致枝霉,雅致小克银汉霉,根霉和高大毛霉发酵生产γ-亚麻酸的研究进展.

关键词：γ-亚麻酸、肿瘤、发酵、霉

所属期刊栏目：42

分类号：TQ926(其他化学工业)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：17-20