10.3969/j.issn.1674-506X.2005.01.012
复配姜蒜辛香调味品的研制
本文通过调味成分的分离、复配的技术方法,将姜、蒜及有关辛香调味料,加工复配成调味"效率高、用法简、用途广"的复配姜蒜辛香调味品.
生姜、大蒜、辛香调味品
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TS264.9(食品工业)
四川省教育厅资助项目
2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
47-49
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10.3969/j.issn.1674-506X.2005.01.012
生姜、大蒜、辛香调味品
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TS264.9(食品工业)
四川省教育厅资助项目
2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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