茶叶-碧潭香雪中几种微量元素的测定

摘要：

用721型分光光度计测定成都一茶厂茶叶中的微量元素(铁、锌、锰、铜),并与其他省的部分茶叶做了比较,结果表明:茶叶中含有较为丰富的微量元素.但不同种类的茶叶所含的微量元素有一定的差异.

关键词：茶叶、微量元素

所属期刊栏目：40

分类号：TS272(食品工业)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50