10.3969/j.issn.1674-506X.2001.03.010
催化动力学光度法测定食盐中碘含量
本文基于碘(Iˉ)在高碘酸钾氧化亮绿SF增色反应中的催化活性,建立了高灵敏度、高选择性的催化动力学光度法测定食盐中碘含量的新方法,测定线性范围为0.5~12.5μg/25ml,方法检出限为2.8×10-7g/ml.该方法重现性好、准确度高、操作简便、快捷,测定结果令人满意.
催化反应、动力学光度法、碘、食盐
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TS207;R155.5(食品工业)
2006-09-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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