国内色谱法研究人体内脂肪酸的综述

摘要：

文章对国内色谱法研究人体内脂肪酸的文献进行了综述,包括气相色谱法(GC)、气相色谱质谱联用法(GC‘MS)、高效液相色谱法(HPLC).同时对脂肪酸测定结果与人的营养和疾病之间的关系进行了一定的探讨.

关键词：色谱、人体、脂肪酸

所属期刊栏目：16

分类号：O65(分析化学)

在线出版日期：2003-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：45-49