OBE理念下应用型高校课程思政教学改革研究 ——以"中国饮食文化"课程为例

摘要：

"课程思政"是完成高校立德树人根本任务的有效抓手,是高校坚持社会主义办学方向,培养新时代中国所需要的创新人才的重要路径,对确保育人工作贯彻教育教学全过程具有重要意义."课程思政"重在建设,成果是关键,学生是主角,教师是辅助.基于此,以"中国饮食文化"课程为例,采用建构主义研究范式,探索如何建设专业课程与思政理论融合发展的价值体系,并以OBE理念为路径推进实施,培养德智体美劳全面发展的创新型、复合型、应用型人才.

关键词：课程思政;OBE理念;中国饮食文化;建构主义

分类号：G420(教学理论)

资助基金：郑州商学院科研基金项目"OBE理念下应用型高校课程思政闭环体系建设路径——以'中国饮食文化'课程为例",项目编号:2020-XJYB-108

在线出版日期：2021-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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