餐厅管理中的情感管理

摘要：

情感管理是以人为本管理理念的具体应用,充分体现为对人的尊重、理解和关心,在餐厅实施情感管理有利于营造快乐工作的氛围,增强员工的归属感和忠诚感,减少员工流失率.文章阐述了在餐厅管理中实施情感管理的必要性和意义,并提出了实施情感管理的具体措施和方法.

关键词：餐厅、情感管理、以人为本

分类号：F719.3(国内贸易经济)

在线出版日期：2013-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33