10.3969/j.issn.1008-5432.2013.05.002
关于酱油的起源和传播
文章分析了酱油在中国的起源及其传统制作方法,并梳理了酱油的传播过程,尤其是总结了中国酱油传至日本的三种说法.
酱油、中国、起源、传播
TS971
2013-11-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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10.3969/j.issn.1008-5432.2013.05.002
酱油、中国、起源、传播
TS971
2013-11-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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