10.3969/j.issn.1008-5432.2010.03.005
中餐菜名日译的基本原则和方法——从日本人译中菜谈起
中餐菜名的日语翻译,既要考虑菜名信息传达的完整性,同时也要参考日本料理的命名方式,以及日本人翻译中餐菜名时的习惯和常用方法,这样译名才更容易被异文化国家的人所接受,才能更加有利于中国饮食文化的对外传播.
中餐菜名、日语翻译、原则、方法
TS971
2010-06-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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中餐菜名、日语翻译、原则、方法
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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