10.3969/j.issn.1008-5432.2005.02.009
蟹中巨无霸皇帝蟹
@@ 在大自然赠予人类的形形色色的蟹类原料中,有以蟹黄脂膏鲜美无比取胜的大闸蟹,有以肌肉丰满的强大螯足领先的肉蟹,也有以油润鲜香而令人称道的椰子蟹,而目前在国际上供食的蟹类中体形大、出肉率高的则是生长在深海底部的皇帝蟹.
蟹类、深海底、大自然、大闸蟹、出肉率、赠予、原料、椰子、蟹黄、体形、肉蟹、肌肉、皇帝
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2005-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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