东吴饮食种种
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10.3969/j.issn.1008-5432.2005.02.004

东吴饮食种种

引用
@@ 东吴是三国时期的吴国,因位于中国的东部、长江中下游一带,又称东吴.它沃野千里,江河纵横,其饮食与当时北方的魏国、西南的蜀国有许多不同之处,有着比较显著的特点.本文在此根据有关历史资料,将当时的主副食品种及其食用方法进行简要的介绍.

东吴、长江中下游、食用方法、三国时期、历史资料、纵横、中国、饮食、西南、吴国、魏国、蜀国、品种、江河、副食、东部、北方

K87;K23

2005-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

7-9

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四川烹饪高等专科学校学报

1008-5432

51-1525/G4

2005,(2)

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