10.3969/j.issn.1008-5432.2004.04.026
苏州风味小吃
@@ 苏州小吃,素负盛名,历史悠久,品种丰富多彩,具有浓厚的 地方特色和乡土气息,以重时令、重时鲜、重精致、重传统充分显示出其独特的风格,成为我国烹饪百花园中一朵绚丽的奇葩.
苏州、风味、乡土气息、地方特色、小吃、显示、品种、烹饪、历史、花园、风格、多彩
TU ;J6
2004-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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