10.3969/j.issn.1008-5432.2003.03.009
特种蔬菜知多少
@@ 酸浆又称为红姑娘、挂金灯,为茄科多年生草本植物,以嫩茎叶、浆果供食.酸浆为我国常见的野生植物之一.现在的栽培种有两个,一是引自法国的黄果酸浆(P.alkekengi var.orientalis),原产于中美洲和南美洲;一是引自日本的红果酸浆(P.alkekengi var.francheti),原产于亚洲.前者果形较大,食用价值较高,但不易栽培:后者果形较小,易栽培,但口感和风味逊于前者.
多年生草本植物、栽培种、野生植物、食用价值、果形、果酸、中美洲、嫩茎叶、南美洲、红姑娘、挂金灯、亚洲、日本、茄科、口感、浆果、风味、法国
TS97
2005-01-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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