意式美味汤

摘要：

@@ 汤,是意大利菜肴的重要组成部分,口味从清淡到浓厚都有.在意大利,不同地区的汤特色不同.北部做汤的原料多为大米、豆类和面包.而南部则常用番茄、大蒜和面团.不过,无论用什么原料去做,意大利汤总会让人馋涎.味美实惠,是意大利汤最大的一个特点,汤中的内容常常很丰富,因此在喝意大利汤时,除使用汤勺外,还需要刀和叉的辅助.

机标关键词：意大利、原料、组成、特色、汤勺、清淡、南部、面团、面包、口味、辅助、番茄、豆类、地区、大蒜、大米、菜肴、北部

分类号：TS2;TS9

在线出版日期：2004-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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