10.3969/j.issn.1008-5432.2001.01.022
排骨新味
@@ 沙茶焗排骨原料:猪肋骨1000克沙茶酱75克蒜片3克姜片5克葱段10克老抽5克白糖2克精盐、味精、鸡精粉、香油各适量胡椒粉、嫩肉粉各少许加饭酒35克鲜汤500克花生油1000克(实用75克左石)香菜叶少许番茄花1朵
沙茶酱、嫩肉粉、加饭酒、鸡精粉、花生油、胡椒粉、原料、香油、味精、蒜片、排骨、肋骨、老抽、精盐、姜片、番茄、菜叶、白糖
TS2;TQ0
2004-11-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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