美国牛肉出佳肴

摘要：

@@ 有人说,三分厨艺,七分原料,换来十分享受.这句话虽不一定完全正确,但至少说明优质烹饪原料对制作美味佳肴的重要性,是制作美味佳肴的物质基础.在牛肉原料中美国牛肉质地优良且独具特色,这是与它独特的生产方式分不开的.

机标关键词：美国、烹饪原料、制作、物质基础、生产方式、牛肉、特色、肉质

分类号：TS97

在线出版日期：2004-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23