花仁拌豆干——永恒的下酒菜

摘要：

我视花仁拌豆干为永恒的下酒菜，而我的许多朋友对此也表示赞同。想想也是，平常一喝酒，吃那些虾蟹王八、牛羊鸡鸭、猪蹄肥肠、凤爪鹅掌等，好像都不如花生米和豆腐干，可能是这两种东西才能让人不停地拈夹入口，却又不感觉油腻，也不用担心吃得过量。这些年，好像人们都怕吃大鱼大肉患代谢综合症．而对于吃豆腐干和花生米却没有这种担忧。

关键词：下酒菜、豆干、豆腐干、花生米、综合症、喝酒、虾蟹、肥肠

分类号：TS971

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：59-59