庖厨之乐
@@ 我喜欢做饭,正如三毛所言:"几片洋葱,几片肉,一炒就变出一个菜来,那是艺术."的确,那是艺术,是生活的艺术.中国饮食就像中国的任何一门艺术一样,在五千年的文化底蕴孕育下,除了讲究烹饪原料的选择、烹调技艺、食器搭配、食物造型、色彩等艺术格调外,还讲究进餐氛围和情调,即是说以其独特的魅力而使人为之心动神往.
2007-09-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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