我国豌豆尖产业现状、发展与优势种植区

摘要：

豌豆尖是一种优质美味、速生的绿色蔬菜,深受我国各地消费者青睐,畅销南北方及港澳台、欧美市场,产值达8000元/667m2以上,且豌豆尖种植还具有固氮改土等优点,也是适合果园间套作的优选豆科蔬菜;豌豆尖产业在带动农户增收、促进乡村振兴起着重要的作用.本文对我国豌豆尖栽培历史、种植区域、研究现状、典型基地等进行提炼总结,并针对存在问题提出发展建议,旨在对豌豆尖产业相关科技工作者、种植业主、销售业主等行业人员提供参考.

关键词：豌豆尖;资源挖掘;绿色高效;优势区域

分类号：F326.13;Q948;S63

资助基金：现代农业产业技术体系;四川省十四五蔬菜育种攻关项目;四川省蔬菜绿色优质高效关键技术推广应用川农函号;成都市重大科技应用示范项目;四川省科技计划重点研发科技示范村项目

在线出版日期：2022-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：72-75