成都平原地区蔬菜重金属污染风险评估

摘要：

通过对成都平原地区304个蔬菜样品中重金属Pb、Cd含量分析,进而评估蔬菜中重金属的污染状况以及重金属对人体健康的影响程度.结果表明:成都平原地区蔬菜重金属处于安全、清洁水平,但仍然存在少量Cd超标的现象,除茄果类蔬菜的Cd单项污染指数(0.72)为警戒级外,其余均处于安全级别.成都平原地区蔬菜重金属Pb、Cd的THQ值均小于1,对暴露人群没有显著的健康风险.

关键词：蔬菜、重金属、风险评估

在线出版日期：2020-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42