优质鲜食嫩粒碗豆栽培技术

摘要：

豌豆是喜凉作物,宜选择地势较高,海拔1 400m以上地区旱作地栽培.前作玉米、烤烟收获后或收获前进行播种,一季优质鲜食豌豆,经济效益比种植小麦高3～4倍.很适合攀枝花市大力推广,也是粮食生产区农民增收的一项重要产业.青豆粒蛋白质含量约7.2％,此外,还含有丰富的多种维生素和糖分,是人们餐桌上喜爱食用的优质鲜食菜用粮.

机标关键词：鲜食、碗豆、粮食生产区、多种维生素、蛋白质含量、豌豆、农民增收、经济效益、攀枝花、旱作地、菜用粮、作物、种植、栽培、玉米、选择、小麦、糖分、青豆、烤烟

分类号：TS2;S51

在线出版日期：2014-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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